17.09.2015, 14:03
Пирог "День и Ночь"

Как приготовить Пирог "День и Ночь"?

Ингредиенты:

Мука — 1-1,5 стакана
Вода — 1 стакан
Какао-порошок — 3-4 ст.л.
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 ч.л.
Растительное масло, рафинированное — 3-4 ст.л.
Ваниль
Кофе растворимый, или кофейный напиток — 1 ч.л.
Для крема:
Заварной крем — 1 пачка
Сливочное масло — 70-100 г
Сахарная пудра и немного какао для присыпки

Приготовление: Пирог "День и Ночь"

1. Приступаем к приготовлению бисквита. Смешиваем муку и какао.
2. Добавляем немного соды. Ложечки будет достаточно.
3. Вливаем растительное масло, желательно брать рафинированное. Оно без специфического запаха. По желанию можно использовать растопленное сливочное масло или маргарин.
4. Засыпаем сахар. Если стакана много, можно количество уменьшить на несколько столовых ложек.
5. Добавляем в воду, перемешиваем, всыпаем ложку кофе или кофейного напитка.
6. Перемешиваем массу, отправляем в форму, выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут.
7. Отдельно готовим крем. Завариваем его по инструкции, если покупаете такой, как я, магазинный. Взбиваем его потом со сливочным маслом. Когда бисквит остынет, разрезаем его и перемазываем уже холодным кремом.
8. При подаче украшаем какао и сахарной пудрой.

Просмотров: 456 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 1
1  
Очень приятное мягкое пышное тесто получилось, только вот беда день у меня получился насыщенным вечером, и сверху небыло корочки, липкая верхушка :(

Имя *:
Email *:
Код *: