15.09.2015, 16:49
Кукурузно-тыквенные лепёшки

Как приготовить Кукурузно-тыквенные лепёшки?

Ингредиенты:

Мука кукурузная - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Сок тыквенный - 1 стакан
Масло сливочное

Приготовление
:

1. Кукурузную муку смешать в пшеничной.
2. Добавить соль и перемешать. Смешать тыквенный сок с яйцом и взболтать.
3. Муку насыпать горкой и сделать углубление. Влить туда сок. Замешать эластичное тесто.
4. Во время замеса тесто нужно также хорошо отбить. я делаю это в буквальном смысле, кидая тесто об стол. Тесто разделить на маленькие шарики.
5. Взять 1 шарик, раскатать в тонкую лепешку. Смазать сливочным маслом, завернуть лепешку и снова раскатать. Повторить 3-4 раза.
6. Раскатав лепешку в последний раз, я вырезала её.
7. После этого выпекать лепешку на сухой и очень хорошо разогретой сковороде. Так поступить со всеми лепешками. Подавать к столу! Вкусно с творожным сыром (можно с зеленью, а можно и сладким!)
Просмотров: 328 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие рецепты:

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: